Adelgazar comiendo lo mismo
Aunque el título parezca un error se puede bajar de peso con pequeñas modificaciones en el hábito alimentario.
¿Cómo es que se logra?
El organismo libera una hormona llamada insulina que posee un efecto anabólico, es decir, asimilador. La insulina se libera en mayor cantidad cuanto más largo sea el intervalo entre comidas..
Así, el peor escenario consiste en no desayunar, almorzar poco y cenar abundantemente porque al haber una mayor cantidad de insulina en sangre hay una mayor asimilación y, en consecuencia, se aumenta de peso.
El aumento de peso sufrido por esta vía puede ser revertido evitando ayunos prolongados y comiendo regularmente.